ヒルトン東京ベイでは、２００７年６月１日～９月３０日の期間、夏のご宴会プラン「サマーパーティプラン」を販売する。宴会場ばかりでなく、夏の潮風が心地よく吹き渡る、１６００㎡もの広大なプールサイドを貸し切りにすることもできる。
料理はイタリア料理や中国料理など最大６種から選べ、人数は１０名から対応。好みに応じた思い思いのパーティが可能。さらに、カラオケやビンゴゲームの無料レンタルを利用できる。

【「サマーパーティプラン」概要】
■１名料金
プランＡ　６，５００円／プランＢ　８，５００円／プランＣ　１０，０００円
＊料金には料理、飲物（２時間飲み放題）、会場費、税金、サービス料を含みます。
＊「プランＡ」は月曜～木曜限定プランのため、お値打ち価格で提供。
■利用時間：２時間 （午前１１時～午後１０時）
＊「プランＣ」で会場をプールサイドにする場合、ガーデンプール営業中（２００７年７月１４日～９月３日）の利用は、午後７時～午後１０時までの２時間。
■会場
プランAおよびプランB：宴会場
プランC：宴会場 または プールサイド
＊宴会場は、大･中･小あわせて１３室からお選びいただけます。
■人数：１０名様より、但し料理でブッフェを選択の場合は３０名より
■料理
プランA：ブッフェ または 中国料理
プランB：ブッフェ、オンテーブルブッフェ、中国料理、西洋料理、イタリア料理よりいずれか
プランC：バーベキューブッフェ（プールサイドのみ、４０名より）、ブッフェ、オンテーブルブッフェ、中国料理、西洋料理、イタリア料理よりいずれか
【特典】
・ カラオケ、ビンゴのレンタル無料
・ 「プランB」で50名様以上、「プランC」で30名様以上でお申込の場合、レストランお食事券 または プールご利用券（いずれもペア）をプレゼント

【予約・問い合わせ】営業部（平日午前９時～午後５時３０分）：０４７－３５５－５０００