
ホテルメトロポリタン エドモントのダイニングブッフェ「ベルテンポ」では、6月のブッフェにオリエンタルをテーマにして、トルコ、インド、タイ、インドネシア、ベトナム、韓国、中国などの料理を味わうことができる「オリエンタルブッフェ」を開催する。ブッフェカウンターでは、シェフがトルコ料理のシシケバブ、牛肉の串刺しを焼き上げます。世界三大スープの一つとも言われているタイのトムヤムクン、ベトナムの生春巻は、特製ソースでヘルシーに。肉汁溢れる小龍包、韓国特製の辛味ソースが鶏肉の旨みを引き出す鶏カルビなど。デザートには、マンゴーシャーベット、エドモントの廣東料理「廣州」の人気デザートの杏仁豆腐も登場する。また、1985年6月30日ホテルエドモントがオープンして今年で22年を迎えるにあたり、22nd anniversaryとして、アンケートに答えると抽選で、ホテル宿泊券や食事券など素敵なプレゼントが当たる。
【「オリエンタルブッフェ」概要】
■場所:ダイニングブッフェ「ベルテンポ」
■期間:2007年6月1日(金)~6月30日(土)
■時間:午後5時~午後10時
*利用は2時間の時間制。
■料金:(大人1名)4,000円、(子供:4歳~小学生)2,200円、シニア(65歳以上)3,200円
*別途1,800円追加でフリードリンク
■メニュー一例
・タイライスヌードルと帆立貝のサラダハーブ風味
・揚げだし豆腐のサイコロサラダ
・細切りチキンと春雨のサラダ チャプチュ
・三種のナムルスープ
・中華風太刀魚のオーブン焼
・スペアリブのローストマンゴーソース
・冷製ジャージャー麺風パスタ
・デザート
全部で約40種類
【予約・問合せ】ホテルメトロポリタン エドモント:03-3237-1111