帝国ホテル　東京では、２００７年５月７日～６月３０日の期間、日本で初めてフランス料理をアラカルトで提供したレストラン「グリルルーム」の代表的なメニューを楽しめる「グリルルーム　フェア」を開催する。

「グリルルーム」は、フランス料理といえばコースメニューが主流であった時代の１９２２年に、日本で初めてオードブルからデザートまで豊富なメニューの中からお客様のお好みで料理を選択できるという手軽さで話題になった。その後「ニューグリル」「グリルルーム」と時代とともに名前を変えながら１９８２年に６０年間の幕を閉じた。ここで誕生した“シャリアピンステーキ”やワゴンサービスで提供する“ローストビーフ”などは、今なお帝国ホテルの名物料理として受け継がれている。

【「グリルルーム　フェア」概要】
■場所：帝国ホテルタワー地下１階　トラディショナルダイニング「ラ　ブラスリー」
■時間：午後５時３０分～午後９時３０分
■メニュー（アラカルト）一例
・帝国ホテル生まれのシャリアピンステーキ（４，７２５円）
・特撰和牛のミニッツステーキ　メートルドテルバター（１０，５００円）
・ローストビーフ　グレイビーソース　西洋わさび添え（３，６７５円～）
・チェリージュビリー（１，５７５円）
＊他にも多数用意
＊コースは８，４００円と１２，６００円のコースを用意。
＊料金は消費税込み、サービス料別
【予約・問合せ】ラ　ブラスリー：０３－３５３９－８０７３