京王プラザホテルでは「アペリティフの日」（フランス農水省が２００４年から提唱。毎年6月の第1木曜日）にあわせ、２００７年６月１日～～１０日まで、食事前に気軽かつ優雅なひとときを過ごす、アペリティフの習慣を体験できる、総料理長緑川廣親制作・監修のアミューズ ブーシュとオリジナルアペリティフを４つのバー・ラウンジにて販売する。

【「アペリティフとアミューズブーシュ」概要】
■期間：２００７年６月１日～１０日
■店舗
・２階／メインバー＜ブリアン＞
・３階／＜カクテル＆ティーラウンジ＞
・４５階／スカイバー＜ポールスター＞
・４５階／スカイラウンジ＜オーロララウンジ＞
■料金
・アミューズブーシュ：税込１，５７５円
・アペリティフ各種 ：税込１，０５０円～１，６８０円
・お好みのアペリティフとアミューズブーシュのセット：税込２，５７５円
＊フランス料理＜アンブローシア＞でも、期間中コースメニューのアミューズブーシュを「アペリティフの日」記念メニューに差し替えてご提供いたします。
＊上記記載の税込価格に別途10％のサービス料（税込）を頂戴いたします。
【予約・問合せ】レストラン予約：０３ー３３４４－０１１１