東京ベイ有明ワシントンホテルでは、２００７年５月１３日～７月１６日の期間、「手作り豆腐会席付き宿泊プラン」を販売する。

このプランは、朝食は和洋バイキング、夕食は最上階の旬彩和食「三十三間堂」で都内指折りの夜景とともに、板長お薦めの会席を堪能できる内容。献立は、卓上で天然水使用の有機豆乳ににがりを加え、出来立て豆腐の味が楽しめる手作り豆腐をはじめ、産地直送の鮮魚や天婦羅など、身体にやさしい全７品の健康会席を楽しめる。

【「手作り豆腐会席付き宿泊プラン」概要】１日２０名限定
■期間：２００７年５月１３日～７月１６日
■料金：２名１室朝食夕食付きの１名料金１１，５００円
＊料金は税込み
＊予約は２日前まで
＊朝食は和洋バイキング
＊夕食は板長お薦め会席。なお、夕食は午後８時までに最上階２１階「三十三間堂」へお越し下さい。
■特典：１室につき、相田みつを美術館ペア招待券１枚
＊なお、美術館は月曜日（祝・祭日を除く）休館で開館時間は午前１０時～午後５時３０分（最終入館は午後５時）
■夕食メニュー：（前菜）本日の前菜３種、（造り）鮪、勘八、妻一式、（焼物）鰆の西京焼き、（強肴）手作り豆腐　薬味（天然水使用有機豆乳）、（揚物）めいた鰈の唐揚げ、（食事）握り寿司三貫（鮪・烏賊・サーモン）、（デザート）おすすめシャーベット
【予約・問合せ】０３－５５６４－５４８９