パーク　ハイアット　東京のニューヨーク　グリルでは、２００７年５月２５日～６月３日の期間、１９８４年にニューヨークのウエストビレッジにオープンして以来、熾烈なレストランシーンで常に人気と注目を集めている「Ｇｏｔｈａｍ　Ｂａｒ　ａｎｄ　Ｇｒｉｌｌ」のエグゼクティブシェフ、アルフレッド・ポーテイル氏をゲストシェフとして迎え、食のトレンドを牽引するニューヨーク、マンハッタンで２０年来支持され続けているダイナミックで繊細な味わいと、斬新な盛り付けの料理の数々を楽しめる。
■期間：２００７年５月２５日（金）～６月３日（日）
■営業時間：（ディナー）午後５時３０分～午後１０時３０分
■場所：５２階「ニューヨークグリル」
■料金：１６，０００円または２１，０００円
＊その他、アラカルトメニューも予定
＊料金は税込みで、別途サービス料１０％が加算される。
■協賛：ユナイテッド航空会社
【予約・問合せ】０３－５３２３－３４５８