リーガロイヤルホテル東京では、２００７年５月１日～６月３０日までの期間、各レストランで新茶の季節にちなみ「京都和束町の宇治茶メニューフェア」を開催する。また、八十八夜の５月２日～４日の３日間、和束町茶摘み娘によるふるまい茶のイベントも実施する。
　
　昨年開催した「京都和束の宇治茶メニューフェア」は、和束茶を全国に知らせるきっかけとなった。今年は新茶の季節にあわえ、宇治茶の名産地・和束のお茶を使用したメニューを「日本料理なにわ　懐石」「ガーデンラウンジ」「グルメブティック　メリッサ」を中心に展開する。特に今回は抹茶を使ったスイーツが充実。「セラーバー」でも緑茶をアレンジしたカクテルなどで「Ｏｒｉｇｉｎａｌ　Ｔｅａ　Ｃｏｃｋｔａｉｌ　Ｆａｉｒ」を開催。味や香りなどの特性を活かし、煎茶、ほうじ茶、抹茶を使い分け、お茶の魅力を最大限に引き出すメニューとなっている。

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