ホテルオークラ東京では、“月に一度、自分にご褒美を”をコンセプトに食事とセミナーによって、優雅な時間をお過ごしいただく「美食カレッジ」を開催している。

【第４７回　創香から創幸へ　香りを創って幸せになる】
■日時：２００７年４月２３日（月）
＊午前１１時３０分～宴会場にて講習、午後１時～ランチ　中国料理「チャイニーズテーブル　スターライト」
■講師：福田　真哉（創香デザイナー、人材育成セルフクリエイター）
■参加費：１５，０００円（サービス料込み）
■内容：創香デザイナーの福田　真哉氏のオリジナル香料を組み合せてあなただけのフレグランスを創香し、その香りを使った「レターイン＆カードイン」を作成する。また、生活をワンランクアップさせる香りの活用法などもお教えする。講座のあとは「チャイニーズテーブル　スターライト」にて、カジュアルシノアのお食事を楽しむ。