ホテルメトロポリタン仙台では、２００７年４月２８日～５月６日のゴールデンウィーク期間のディナー限定で、プリフィックス＆ビュッフェディナーを開催する。メインディッシュはお好きなものを選んでオードブル、スープ、サラダは好きなものを好きなだけ食べられる。宮城県を中心に新鮮な山の幸、海の幸をふんだんに使用し、食材のうまみを存分に引き出すシェフの繊細な料理を手軽な金額で楽しめる。

【「Ｐｒｉｆｉｘ＆Ｂｕｆｆｅｔ　Ｄｉｎｎｅｒ」概要】
■期間：２００７年４月２８日～５月６日
■時間：午後５時～午後９時
■料金：大人１名４，０００円、お子様（４～１２歳）１，８００円
＊お子様料金にはホテル特製甘口カレーとソフトドリンク一杯が含まれる。
＊料金は税金・サービス料込み
■選べるメインディッシュは５品

	石巻漁港からの鮮魚のポワレ　サフラン風味イタリア米のリゾット添え
	骨付き子羊肉のパン粉焼　蔵王モッツアレラチーズのせ　春野菜のカポナータを添えて
	蔵王純和豚ロース肉のグリル　中新田の長ネギのソテーと筍のグリル添え　生姜風味の黒胡椒ソース ＊蔵王純和豚は低カロリー・低コレステロール・高たんぱくの特徴を持つ体に優しいヘルシーポーク
	宮城みちのく鶏のロールロースト蔵王「竹取物語」卵のポーチドエッグ添え　ジャガイモのピューレとこがしバターソース ＊宮城みちのく鶏は、宮城県桃生郡で健康に育てられ、甘みとコクが特徴
	特選牛フィレ肉のパンチェッタ巻きロースト　夏秋大根の赤ワイン煮添え　ビガラードソース ＊オプション：＋２，０００円で築館産新生漢方牛が選べる。築館産新生漢方牛は、１４種類もの漢方を飼料に配合し育てた体に優しい牛肉。血液サラサラ効果や老化防止の成分が含まれている。