ロイヤルパークホテルでは、2007年4月1日(日)~30日(月9の期間、地下1階の中国料理「桂花苑」にて『春の味覚』を開催する。
”干し貝柱入りほうれん草と豆腐とろみスープ”や”桜海老と野菜のチャーハン”など、春らしい色合いを目でも楽しめる。また、煮込むことでフカヒレの旨みを引き出し、春の食材の竹の子と一緒に煮込んだ”フカヒレの姿煮とタラバ蟹 竹の子煮込み”も旬な食材とともに楽しめる。
【名称】春の味覚
◇場所:地下1階 中国料理「桂花苑」
◇期間:2007年4月1日(日)~30日(月9
◇時間:(平日)午前11時30分~午後2時30分、午後5時30分~午後10時。(土・日・祝祭日)午前11時30分~午後10時
◇料金:1名12,600円(税金含む、サービス料別)
*コースメニューは2名様から承る。
【メニュー】特製前菜盛り合わせ、干し貝柱入りほうれん草と豆腐とろみスープ、牛ヒレ肉と彩り野菜のトウチ炒め、焼き鴨肉入り蜂の巣仕立てのコロッケ、フカヒレの姿煮とタラバ蟹 竹の子煮込み、白身魚のピリカラ炒め、桜海老と野菜のチャーハン、中華小菓子と冷たいデザート