帝国ホテル　東京では、２００７年３月１日（木）から、新生活が始まる春の入学・就職シーズンにあわせて、フランス料理を楽しみながら帝国ホテルならではのレストランマナーを紹介する「帝国ホテルのレストランマナー」を随時開催している。

　レストランマナーとは、よりスマートに楽しくレストランを利用するための活用術。いわゆる食事の作法であるテーブルマナーはもちろんのこと、お店の予約から会計までの一連の流れや”招く側””招かれる側”などのシチュエーションを踏まえたそれぞれの心遣いや振る舞いのことをいう。
　「帝国ホテルのレストランマナー」では、事前にお客さまの要望をもとに打ち合わせを行い、さまざまな状況に応じたレストランマナーを紹介する。例えば、新社会人となるお客さまには、社会人としてのレストランやメニューの選び方など、会食のマナーを話したり、ビジネスや旅行で海外へ行くお客さまには、挨拶やお客さまを招待する際のマナーなど、国際的プロトコール（社交儀礼）について紹介する。
　レストランマナーについてお話しするレ・セゾンのスタッフは、西洋料理テーブルマナー講師の資格保有者である。

【帝国ホテルのレストランマナー概要】
■場所：帝国ホテル　東京　本館中２階　フランス料理「レ　セゾン」　
＊個室が用意される。
■時間：（ランチ）午前１１時３０分～午後２時３０分、（ディナー）午後５時３０分～午後１０時
＊予約制（日程はお客さまの希望に応じる）
■料金：（ランチ）１名　１５，０００円～、（ディナー）１名　２３，０００円～
＊お食事・食前酒付き。個室料、消費税・サービス料込み。
■人数：６名～４０名
■内容一例（お客さまの要望により、予めご相談に応じます）
①社会人としての会食マナー紹介
・テーブルマナー、レストランの選び方、メニューの選び方など。
②国際的プロトコール（社交儀礼）紹介・挨拶のマナー、招待された場合のマナー、招待する場合のマナー
【予約・問い合わせ】レ　セゾン：０３－３５３９－８０８７