ホテルグランヴィア京都は、平成１９年２月１７日に、国立京都国際会館で開催された「気候変動に関する世界首長協議会」京都会議の同時開催イベント「環・響コンサート」において、平成１８年度京都環境賞の特別賞（企業賞）を京都市長表彰として受賞した。

　「京都環境賞」は、京都市が「地球温暖化の防止」及び「循環型社会の形成による環境保全」に貢献する活動を実施している企業、団体を顕彰することにより、環境に関する市民の関心を高め、さまざまな実践活動の更なる推進を図ることを目的に、年度ごとに実施されている。その「京都環境賞」において、ホテルグランヴィア京都が平成１６年１２月より実施してきた「ホテルにおける環境マネジメントへの取り組み」の活動が認められ、「特別賞（企業賞）」を受賞するという栄誉を賜った。当日は木部　義人代表取締役社長が表彰式に出席し、桝本　頼兼京都市長から表彰された。

【表彰対象となる活動概要】
平成１７年３月に、宿泊施設としては初となる「ＫＥＳ・ステップ２」の認証を取得し、「節水・省エネルギー化」「廃棄物の削減」等、５分野のテーマについて環境改善活動を展開してきた。特にエネルギー消費量や可燃ゴミの焼却処分量の削減など、事業活動に伴うＣＯ２排出量の発生抑制に取り組んでいる。
　食品ゴミについては、外部委託によるリサイクル（飼料化）の他、京都教育大学との堆肥化及び有機ハーブの栽培に活用する取り組み、パンくずの養鶏場での飼料活用を通じて、焼却処分量の削減に努めている。さらに、収穫したハーブや、鶏卵及び鶏肉をレストランなどで食材として活用する独自の「食の循環リサイクル」を構築するとともに、それらの活動をホテル情報誌や雑誌などを通じて、消費者へ積極的にＰＲしている。

【表彰対象となる功績概要】
　平成１７年度は売上額を前年比１０３．６％と大きく伸ばした一方、電気、水、冷水をはじめとするエネルギー使用の効率化や、可燃ゴミ焼却量の削減などにより、事業活動に伴うＣＯ２発生量を前年度より１１．４％（２．５ｔ）、ＯＡ用紙使用量を同１１．４％（３４万枚）削減するなど、環境への負荷を大きく低減した。
　また、上記の環境負荷の低減に伴い、エネルギーコスト、廃棄物処理費用などは、前年度に比べ３，４００万円以上低減され、経営面にも大きく寄与した。　廃棄物について、平成１７年度は割り箸や客室で使用した石けんの再資源化等により、リサイクル率を前年度から５．０ポイント（１７．０％→２２．０％）向上させた。さらに平成１８年８月からは、食品リサイクルの取り組みを本格化させたことにより、可燃ゴミの焼却処分量を月平均２０ｔ（３０％相当）削減し、リサイクル率も４６．１％に高めた（９月実績）。
　将来的にはＫＥＳで培った環境マネジメントのノウハウをグループホテルで展開し、チェーンホテル全体で地球環境保護へ寄与する方針である。