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神戸6ホテルが中国料理でチャリティーイベントを開催

 KOBEホテル6社会では、今年9月に神戸で開幕される「第九回世界華商大会」と「2007日本中華年」を記念し、6ホテルの中国料理の料理長6人が合作したコース料理を楽しめるチャリティーイベントを開催する。

名称神戸6ホテル 中国料理の饗宴
日時】2007年6月13日(水)午後6時00分~午後8時30分
場所】神戸ポートピアホテル 大輪田の間
料金】1名25,000円(料理、飲物、税金・サービス料込み)
このイベントの収益金は、震災遺児らの心のケア活動を行っている「あしなが育英会 神戸レインボーハウス」に寄付される
内容】前菜、スープ、蒸し物、肉料理、海鮮料理、飯物、デザートの各料理を6ホテルの中国料理シェフが分担してメニューを作成。華麗なる味の餐宴を楽しめる。
主催】KOBEホテル6社会
販売開始日】2007年2月18日(日)
後援】神戸華僑総会、香港政府観光局、(財)神戸国際観光コンベンション協会
予約・問合せ】神戸ポートピアホテル内「神戸6ホテル 中国料理の餐宴」係
電話:078-302-1117(午前10時~午後6時)

 KOBEホテル6社会とは、「神戸にお客様を呼ぼう、ホテルにお客様を呼ぼう」をテーマに1999年3月に発足。クラウンプラザ神戸神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ神戸ポートピアホテル神戸メリケンパークオリエンタルホテルニューオータニ神戸ハーバーランドホテルオークラ神戸の6ホテルが、共同による各種イベント・企画などの施策を通じて、神戸への観光客誘致を図っている。また、阪神淡路大震災の折に全世界から届いた神戸への支援に対する感謝の気持ちを表すために、さまざまな社会貢献活動にも着手している。
 これまでにも、2000年~2006年の期間、各6ホテルが持ち回りで、各々の総料理長6人の合作によるスペシャルメニューを提供する「グランシェフ6人の餐宴」を開催。イベントで得た収益を(財)日本ユニセフ協会に寄付をおこなったり、1月~4月の期間、神戸への観光客誘致目的として、旅行代理店やバス会社などと提携して展開する6ホテル共通の特別宿泊プランの企画などを行っている。

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